-

Bladgroenten inmodderen

Inmodderen in een boek

Bladerend door een oud moestuinhandboek, kom je gebruiken tegen die vandaag niet (courant) meer toegepast worden. Waarom ze verloren gingen, is niet altijd duidelijk. Pieter De Backer schreef in zijn bekende Het Hofje der planters over ‘bladgroenten inmodderen’. Hij was ervan overtuigd dat dat inmodderen een ‘goed hervatten van de groei van het gewas verzekert’. 

De Backer schreef: ‘Men wrijve de planten eenvoudig in het slijk eener beek, eener straatgoot of sterfput, tot dat de wortels goed bemodderd zijn. Ingemodderde planten weerstaan beter aan droogte en zon, dan niet ingemodderde die spoedig verslensen.’ 

Zou het een praktijk zijn die in tijden van een warmer en droger klimaat kan helpen? 

Uit: Het Hofje der Planters, P. De Backer, 1917.